Fabian Linser è l’apprendista del mese
Il diciassettenne di Bichlbach, nel distretto di Reutte, frequenta il secondo anno di tirocinio per diventare operatore del settore gastronomico (Gastronomiefachmann) presso l’Hotel Fischer am See a Heiterwang, convincendo appieno la giuria esaminatrice. La consegna ufficiale dell’onorificenza si è svolta direttamente all’interno dell’azienda formativa.
Linser ha completato con successo la seconda classe della Scuola professionale per il turismo e il commercio di Landeck. Oltre al rendimento scolastico, sul posto di lavoro viene apprezzato per la costante affidabilità , l’accuratezza e la precisione con cui affronta le mansioni quotidiane, sia nel servizio in sala sia nelle attività di cucina. Una serietà che la direzione della struttura a conduzione familiare considera un valore aggiunto prezioso per l’intera squadra operativa.
Il suo percorso formativo si è arricchito finora di ulteriori qualifiche: ha già completato il percorso per barista e quello per giovane sommelier, affiancandovi il corso base alla Scuola provinciale dei vigili del fuoco. Sul versante musicale, ha frequentato la Scuola musicale di Reutte-Außerfern perfezionandosi al corno da caccia.
Altrettanto rilevante è la sua partecipazione attiva alla vita comunitaria del paese di Bichlbach: Linser è membro dei Vigili del Fuoco Volontari, suona nella Musikkapelle locale ed è tesserato nel circolo del tennis, confermando come la crescita professionale possa integrarsi con un profondo senso di responsabilità verso la collettività .
Il riconoscimento di «Apprendista del mese» viene conferito da una giuria composta da rappresentanti di Land Tirol, Camera dell’Economia, Camera del Lavoro e istituti professionali, con l’obiettivo di dare visibilità all’importanza della formazione duale e alle prospettive concrete che essa garantisce ai giovani. I dodici vincitori selezionati nel corso dell’anno si contenderanno poi il titolo finale di «Apprendista dell’anno».
