Südtirols beste Eigenbauweine im Fokus

Die Veranstaltung gilt seit Jahren als wichtiger Treffpunkt für Selbsteinkellerer, Weinliebhaber und Fachleute aus der Südtiroler Weinwelt. Im Mittelpunkt stehen dabei nicht nur die Verkostung und Prämierung der Weine, sondern auch der Austausch unter den Winzern sowie mit der Fachjury. „Hinter jedem guten Wein stehen Menschen, die mit viel Hingabe und Leidenschaft arbeiten“, betont die Südtiroler Bauernjugend.

Der Weg zur Landesweinkost ist anspruchsvoll: Die teilnehmenden Weine müssen sich zunächst bei Ortsweinkosten und anschließend auf Bezirksebene behaupten. Nur die besten Weine aus fünf SBJ-Bezirken – Bozen, Eisacktal, Meran, Unterland und Vinschgau – schaffen schließlich den Sprung zur Landesveranstaltung. Dort werden sie anonym von einer sechsköpfigen Jury aus erfahrenen Weinexperten bewertet.

Auch das Publikum darf mitentscheiden. „Alle Anwesenden bekommen die Möglichkeit, die Weine auf Geruch, Farbe und Geschmack zu bewerten“, erklärt SBJ-Landesobmann Raffael Peer. Die Rückmeldungen seien für viele Winzer eine wertvolle Orientierungshilfe. „Die Bewertungen helfen den Winzern zusätzlich, ihre eigene Einschätzung zu reflektieren und sich weiterzuentwickeln“, ergänzt SBJ-Landesleiterin Viktoria Kössler.

Zugelassen sind ausschließlich Eigenbauweine, keine Produkte von Selbstvermarktern. Die Verkostung erfolgt anonym, wobei strenge Vorgaben gelten: Die Weine müssen in grünen 7/10-Flaschen eingereicht werden, ausschließlich mit Korken verschlossen und lediglich mit Papierklebestreifen beschriftet sein.

Prämiert werden Weine in mehreren Kategorien – darunter Sekt, neutrale und aromatische Weißweine, Vernatschweine, mittelschwere und schwere Rotweine sowie Süßweine. Aus den jeweiligen Kategoriesiegern wird schließlich der begehrte Titel „Wein des Jahres“ vergeben.

Ein besonderer Dank gelte auch den zahlreichen Unterstützern der Veranstaltung, betont Viktoria Kössler. Zu den Partnern zählen unter anderem Unternehmen aus der Obst- und Weinbautechnik wie Bertol Reinhold, Provintec, die Fassbinderei Mittelberger, WM Technics, Winestore GmbH, die Rebschule Peter Gutmann sowie die Kellerei Tramin. Ihr Engagement sei ein wichtiger Beitrag zur Förderung junger Südtiroler Weinbauern.