Julia Unterberger critica gli allevamenti intensivi

La presidente del Gruppo per le Autonomie al Senato, Julia Unterberger, è intervenuta sul pacchetto di misure denominato «Coltivaitalia», esprimendo forti perplessità sull’impostazione della politica agricola del Governo. «Non è sufficiente stanziare risorse finanziarie per poter parlare di politica agricola. Servono anche una visione chiara e una strategia per il futuro, capaci di promuovere l’innovazione e sostenere coloro che scelgono modelli produttivi più sostenibili. Questo pacchetto di misure, invece, continua a guardare al passato e ignora le sfide che l’agricoltura italiana si trova ad affrontare». Tra i temi affrontati dalla senatrice figurano anche le conseguenze dei cambiamenti climatici sul settore agricolo: Il Governo continua a tenere fuori dalle proprie strategie le politiche ambientali, sottovalutando gli effetti del cambiamento climatico. Eppure, secondo Coldiretti, negli ultimi quattro anni gli eventi meteorologici estremi hanno provocato danni all’agricoltura italiana per oltre 20 miliardi di euro. Come ha spiegato lo stesso relatore, l’obiettivo di questo pacchetto di misure è incrementare la produzione nazionale di carne, considerando che attualmente il 55% del fabbisogno viene soddisfatto attraverso le importazioni. In questo modo, l’Italia procede nella direzione opposta rispetto alla maggior parte dei Paesi europei, che stanno invece cercando di ridurre il consumo di carne.

Inoltre, si continua a sostenere il modello degli allevamenti intensivi, che comporta un enorme impatto ambientale e non garantisce un adeguato rispetto del benessere animale. Al contrario, bisognerebbe attribuire maggiore centralità alle piccole aziende agricole, che rappresentano un modello di gestione più responsabile delle risorse e sono in grado di offrire prodotti agricoli di elevata qualità. Allo stesso tempo, come avviene ad esempio in Südtirol, queste realtà svolgono un ruolo indispensabile nella conservazione del paesaggio rurale tradizionale, nella manutenzione delle malghe e nella cura dei pascoli. Anche il benessere degli animali riceve in queste aziende un’attenzione maggiore.

Proprio l’agricoltura di montagna, tuttavia, rischia di essere penalizzata da questo pacchetto di interventi. Eppure, si tratta di un settore che deve operare in condizioni particolarmente difficili, caratterizzate da costi di produzione più elevati e margini di guadagno ridotti.

Il problema di fondo è che la maggioranza ritiene di poter garantire un futuro a un comparto economico continuando a mantenere modelli produttivi appartenenti al passato. Si tratta di una strategia miope, che finisce per mettere a rischio la competitività di un settore così importante per il Paese.