Al Meran Wine Camilla Lunelli e lo spumante Ferrari: storia e curiosità di un’eccellenza trentina

Camilla Lunelli incarna oggi la terza generazione della famiglia che ha saputo raccogliere e valorizzare l’eredità di Giulio Ferrari, il fondatore di una delle più prestigiose realtà della spumantistica. Il suo impegno contribuisce a portare nel mondo non solo un marchio di grande prestigio, ma anche la storia, la cultura e l’eccellenza del territorio trentino. Giulio Ferrari, il visionario che sognava uno Champagne trentino: la storia affonda le proprie radici nel 1902, quando Giulio Ferrari, giovane enologo originario del Tirolo del Sud, decise di fondare a Trento una piccola azienda vinicola con un progetto tanto ambizioso quanto innovativo: realizzare uno spumante in grado di competere con i più rinomati Champagne francesi. Dopo aver approfondito in Francia le tecniche di produzione, Ferrari intuì le straordinarie potenzialità del territorio tirolese del sud, particolarmente vocato alla coltivazione dello Chardonnay, vitigno essenziale per ottenere spumanti di elevata qualità. Le caratteristiche dell’ambiente alpino, tra altitudine, montagne, importanti escursioni termiche e terreni favorevoli, offrivano infatti le condizioni ideali per produrre uve capaci di conferire al vino freschezza, acidità ed eleganza. Da questa consapevolezza nacque una visione destinata a lasciare il segno: dimostrare che anche la provincia di Trento poteva diventare una terra d’eccellenza per la produzione di grandi spumanti con il metodo classico. All’inizio la produzione si limitava a poche migliaia di bottiglie, riservate prevalentemente a una clientela selezionata. La qualità, tuttavia, non tardò a farsi conoscere, conquistando apprezzamenti e importanti riconoscimenti.

Privo di eredi diretti, nel 1952 Giulio Ferrari scelse di affidare la propria attività a Bruno Lunelli, commerciante di vini trentino. Fu proprio Lunelli a raccogliere la sfida del fondatore, ampliando gradualmente la produzione e coinvolgendo nell’impresa i figli Franco, Gino e Mauro. Sotto la guida della famiglia, l’azienda continuò a investire nella selezione delle uve, nell’innovazione delle tecniche produttive e nei tempi di affinamento, senza mai abbandonare il principio che aveva ispirato Giulio Ferrari: puntare sulla qualità, privilegiando l’eccellenza alla quantità. Tra gli anni Sessanta e Settanta, il marchio Ferrari consolidò progressivamente la propria reputazione, diventando uno dei protagonisti della spumantistica italiana e contribuendo a trasformare il brindisi in un’espressione di stile e cultura. Un percorso di crescita che non ha mai comportato un allontanamento dalle proprie origini: Trento è rimasta il centro storico e produttivo dell’azienda, oltre che il cuore della sua identità.

Il percorso personale e professionale di Camilla Lunelli si distingue per una storia tutt’altro che scontata. Il suo ingresso nell’azienda di famiglia, infatti, non è stato immediato, ma è arrivato dopo esperienze formative e lavorative maturate anche molto lontano dal Trentino. Nata e cresciuta in questa terra, si è laureata con lode in Economia all’Università Bocconi di Milano. Successivamente ha vissuto diverse esperienze professionali a Parigi e New York, oltre a lavorare nel settore della consulenza. A un certo punto, però, ha scelto di intraprendere una strada diversa, orientandosi verso la cooperazione internazionale e l’impegno umanitario. Il suo percorso l’ha portata in Africa, dove ha collaborato con le Nazioni Unite in Niger, nella capitale Niamey, per poi proseguire la propria esperienza in Uganda presso un’organizzazione non governativa. Una scelta dettata dalla volontà di confrontarsi con culture e contesti differenti, mettendo le proprie conoscenze e capacità a disposizione di realtà lontane. L’esperienza africana, iniziata dopo l’11 settembre 2001, ha rappresentato una tappa determinante nella sua crescita umana e professionale.

Il ritorno in Trentino è avvenuto nel 2004, anche grazie a una telefonata dello zio Gino, che le propose di entrare in Ferrari assumendo un ruolo nell’ufficio comunicazione. Fu così che Camilla decise di avvicinarsi concretamente all’attività di famiglia, dando inizio a un nuovo capitolo della propria carriera. Oggi ricopre il ruolo di vicepresidente di Ferrari Trento ed è direttrice della Comunicazione, della Sostenibilità e delle Relazioni Esterne del Gruppo Lunelli. Attraverso il suo lavoro si occupa anche di trasmettere a un pubblico internazionale il valore di ciò che si cela dietro ogni bottiglia: un territorio dalle caratteristiche uniche, il sapere delle persone, una tradizione centenaria e una costante ricerca della qualità. Una storia familiare che, partita dall’intuizione di un enologo visionario nei primi anni del Novecento, continua a rinnovarsi attraverso le nuove generazioni, mantenendo salde le proprie radici trentine e portando nel mondo l’eccellenza delle bollicine. Nel suo libro Camilla racconta tappe e percorsi attraverso ricordi e riflessioni che donano un’ampia visione di un pianeta familiare straordinario.