Südtirols Weinernte 2026 überzeugt

Die Weinlese 2026 ist in Südtirol abgeschlossen – und die erste Bilanz fällt erfreulich aus. Obwohl ein ungewöhnlich früher Vegetationsbeginn und ein extrem heißer, trockener Sommer die Weinbauern vor große Herausforderungen stellten, präsentieren sich die geernteten Trauben überwiegend gesund und von hoher Qualität. Experten erwarten einen vielversprechenden Jahrgang mit fruchtbetonten Weißweinen und gehaltvollen, komplexen Rotweinen.

Der warme Frühling und die anhaltende Sommerhitze führten dazu, dass die Lese so früh begann wie selten zuvor. Im Burggrafenamt wurden bereits um den 10. August die ersten Trauben geerntet, in Überetsch und Unterland Mitte August. In Bozen und im Eisacktal startete die Ernte Anfang September. Ausreichende Niederschläge Ende August unterstützten schließlich die Reifephase. Im Eisacktal sorgte allerdings ein schwerer Hagelschlag kurz vor der Ernte örtlich für erhebliche Verluste.

Dass die Qualität trotz der schwierigen Witterung stimmt, ist vor allem dem Know-how der Winzer zu verdanken. Angepasste Laubarbeit, gezielte Beschattung und eine flexible Wahl des Lesezeitpunkts halfen, Sonnenbrand und Überreife zu vermeiden.

Zudem wurde der optimale Erntezeitpunkt zunehmend für jeden einzelnen Weinberg festgelegt, um Zucker, Säure und Aromareife bestmöglich aufeinander abzustimmen.

Bei den Weißweinen rechnen die Fachleute mit ausgeprägter Frucht, guter Fülle und einer überraschend frischen Säurestruktur. Chardonnay könnte einen besonders starken Jahrgang hervorbringen, beim Weißburgunder werden elegante, klassische Weine erwartet. Der Sauvignon dürfte stärker exotische Aromen zeigen, während der Gewürztraminer mit ausgeprägter Würze überzeugen soll.

Auch die Aussichten für die Rotweine sind vielversprechend. Sie könnten farbintensiv, körperreich und gut lagerfähig ausfallen. Besonders Blauburgunder und Lagrein zeigen laut ersten Einschätzungen großes Potenzial. Für den St. Magdalener werden runde Weine mit reifen Kirscharomen und angenehmer Säure erwartet.

Noch sind endgültige Urteile verfrüht, da sich die Jungweine erst im Keller entwickeln müssen. Die ersten Eindrücke stimmen die Südtiroler Weinwirtschaft jedoch optimistisch: Trotz der extremen Bedingungen könnte 2026 als besonders guter Weinjahrgang in Erinnerung bleiben.