Biofest in Hall steht heuer ganz im Zeichen des Käses

Im Mittelpunkt steht heuer Bio-Käse – von klassischen Sorten bis zu besonderen Spezialitäten. Insgesamt 26 Aussteller präsentieren ihre Produkte und laden zum Verkosten ein.

Neben wohlmundenden Gerichten wie etwa Käsespätzle, Kaspressknödeln, Cheeseburgern und weiteren Gerichten gibt es auch Informationen zur biologischen Landwirtschaft. Für musikalische Unterhaltung sorgen mehrere Bands, eine Hüpfburg und eine Tombola runden das Programm für Familien ab. Unter dem Motto „BIO vom BERG trifft Bio vom See“ wird heuer zudem erstmals eine Verbindung ins Burgenland zu den Esterhazy-Betrieben geschaffen.

Andreas Raffeiner