Kostenlose Pilzberatung startet in Südtirol

Die Pilzsaison hat begonnen und wer im Wald sammelt, sollte auf Nummer sicher gehen. Auch heuer bieten Fachleute in ganz Südtirol wieder kostenlose Beratungen an.

Bild: APA/dpa

Zur Verfügung stehen die Experten der Mykologischen Kontrollstellen des Dienstes für Hygiene der Lebensmittel und der Ernährung (SIAN). Sie prüfen gesammelte Pilze, stellen Bescheinigungen für den Verkauf frischer Pilze aus und führen Eignungsprüfungen für den Pilzhandel durch. Wichtig: Die Beratung wird ausschließlich nach Vormerkung angeboten, teilt der Südtiroler Sanitätsbetrieb mit.

Büros gibt es in Bozen (Amba-Alagi-Straße 33, Tel. 0471 435708), Meran (Goethestraße 41/A, Tel. 0473 251811), Brixen (Dantestraße 51, Krankenhaus, Gebäude C, Tel. 0472 812460) und Bruneck (Paternsteig 3, Tel. 0474 586530). Anfragen sind auch per E-Mail an sian@sabes.it möglich.

Die Beratungszeiten sind gestaffelt: Vom 13. Juli bis 14. August findet die Kontrolle jeden Montag von 16 bis 17 Uhr statt. Vom 16. August bis 20. November wird sie zusätzlich an allen geraden Werktagen angeboten. Montags und an geraden Werktagen von 16 bis 17 Uhr, freitags von 11 bis 12 Uhr.

Darüber hinaus können Pilze auch bei mehreren Ausstellungen kontrolliert werden: am 22. August in Sterzing, am 5. September in Meran und am 10. Oktober in Bozen.

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