Fiori, erbe e sapori

Dal 23 al 30 giugno ritorna la settimana dedicata alle escursioni naturalistiche e alle passeggiate nei prati e nei boschi di Fiemme, una settimana arricchita da incontri con botanici ed esperti forestali, da operatori ambientali e innovativi agricoltori.

Sarà possibile imparare ad usare fiori e piante in cucina e gustare fantasiose ricette nei ristoranti aderenti alla rassegna gastronomica “Per fare tutto ci vuole un fiore”.

I ristoranti aderenti alla Strada dei Formaggi delle Dolomiti e a Tradizione e gusto proporranno un piatto a base di erbe e fiori spontanei abbinato ai prodotti del territorio. La natura sorprende anche a tavola!