È arrivato a Folgaria un fine settimana all’insegna del buon cioccolato artigianale.
Dal 28 al 30 agosto 2026, Piazza Marconi a Folgaria ospiterà una nuova edizione di Chocomoments Folgaria, manifestazione dedicata al cioccolato artigianale. Da venerdì 28 a domenica 30 agosto sarà allestita la Fabbrica del Cioccolato, con un programma rivolto a adulti e bambini. L’iniziativa è organizzata da Chocomoments in collaborazione con il Consorzio Voglia di Folgaria e Alpe Cimbra e propone attività legate alla produzione artigianale, alla conoscenza del cioccolato e all’intrattenimento. Il programma centrale sarà la mostra mercato del cioccolato artigianale, con stand aperti venerdì e sabato dalle 9.00 alle 22.00 e domenica dalle 9.00 alle 19.00. Saranno disponibili praline, tavolette, creme spalmabili e altre specialità di produzione artigianale.
Tre giorni di eventi! Un’edizione ricca di sorprese e un’occasione imperdibile per assaggiare il migliore cioccolato di qualità italiano e perdersi tra le tante raffinate creazioni, frutto dell’estro e della passione dei migliori maestri cioccolatieri d’Italia, grazie alla mostra-mercato del cioccolato con stand sempre aperti e il suo ricco assortimento di gustose praline, tavolette al latte, fondenti e aromatizzate, creme spalmabili e liquori al cioccolato.
Nel corso delle tre giornate sono previsti anche i cooking show dei maestri cioccolatieri Chocomoments. Venerdì 28 agosto alle 18.00 si terrà l’appuntamento “Come nasce una Sacher”. Sabato 29 agosto, alle 15.00, sarà proposto “Come nasce una pralina”, mentre alle 18.00 è in programma la realizzazione della Tavoletta da Guinness lunga 10 metri, che sarà successivamente distribuita in degustazione al pubblico. Domenica 30 agosto, alle 12.00, sarà invece presentata la “Pralina di Folgaria”, preparata dal vivo utilizzando un ingrediente tipico del territorio.
Per i più piccoli sarà disponibile Choco Baby, laboratorio dedicato alla realizzazione di cioccolatini. L’attività si svolgerà ogni giorno dalle 15.30 alle 17.30, senza necessità di prenotazione. Sono previste anche lezioni di cioccolato per principianti, rivolte agli adulti, sabato 29 e domenica 30 agosto dalle 10.00 alle 12.00. La partecipazione richiede la prenotazione sul sito www.chocomoments.it/eventi.
