25 Jahre Kontrolle für Südtirols Qualität

Die SQK arbeitet als zertifizierte und akkreditierte Kontrollstelle nach den geltenden Richtlinien auf EU-, Staats- und Landesebene. Unter der Leitung von Präsident Andreas Gatscher und Geschäftsführer Dietmar Sinner führen je nach Saison bis zu 35 Mitarbeiter jährlich mehrere tausend Kontrollen durch. Im Mittelpunkt stehen dabei Transparenz, Nachvollziehbarkeit und die Sicherung hoher Qualitätsstandards.

Besonders bedeutend ist die Arbeit der SQK im Obstbau. Jedes Jahr werden rund 4.000 Apfelpartien in Südtiroler Abpackbetrieben kontrolliert. Zusätzlich überwacht die Kontrollstelle die Einhaltung der AGRIOS-Richtlinien der Integrierten Produktion bei etwa 6.000 Obstbauern und mehr als 20 Abpackbetrieben. Dazu gehören Vor-Ort-Kontrollen ebenso wie die Analyse von rund 1.000 Frucht- und Blattproben jährlich.

Die Grundlage für diese Tätigkeit bildet ein klar geregeltes Kontrollsystem mit standardisierten Verfahren. Staatlich beauftragte Akkreditierungsstellen überprüfen regelmäßig, ob die SQK ihre Aufgaben unabhängig, objektiv und nach den vorgeschriebenen Standards erfüllt.

In den vergangenen Jahren hat zudem das Thema Nachhaltigkeit zunehmend an Bedeutung gewonnen. Deshalb kontrolliert die SQK mittlerweile nicht nur landwirtschaftliche Betriebe, sondern auch Unternehmen aus Tourismus, Handel, Handwerk und Dienstleistung. Darüber hinaus überprüft die Zertifizierungsstelle zahlreiche Produkte mit Qualitätszeichen Südtirol sowie Erzeugnisse mit geschützten Herkunftsbezeichnungen. Auch im Weinbau werden umfangreiche Kontrollen durchgeführt.

„Die unabhängige Kontrolle ist ein zentraler Baustein für Vertrauen in unsere Produkte. Sie schafft Transparenz und stellt sicher, dass die hohen Qualitätsstandards entlang der gesamten Wertschöpfungskette eingehalten werden“, betont Geschäftsführer Dietmar Sinner.

Mit einem Vierteljahrhundert Erfahrung gilt die Südtiroler Qualitätskontrolle heute als wichtiger Bestandteil der Südtiroler Qualitätsstrategie und trägt maßgeblich dazu bei, die Herkunft und Qualität heimischer Produkte verlässlich abzusichern.