Una montagna di sapori – Barrette energetiche fatte in casa

Ricetta della settimana: Barrette energetiche avena, cioccolato e mandorle
Ingredienti:
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150 g fiocchi di avena
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60 g mandorle
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120 g miele
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2 cucchiai olio di semi
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50 g cioccolato fondente
Versare in un padellino il miele e l’olio di semi e scaldare il tutto fino a che il miele non inizia a fare le bollicine. Quindi unire le mandorle tagliuzzate con il coltello, i fiocchi d’avena e cuocere il tutto per 2 minuti mescolando in continuazione. Spegnere la fiamma, far intiepidire quindi unir il cioccolato tagliato grossolanamente e mescolare. Foderare di carta forno una teglia versarvi il composto compattandolo e livellandolo. Cuocere in forno preriscaldato e ventilato a 15 0° per 15 minuti.






