Vendemmia 2025

Un’estate equilibrata, grappoli sani e condizioni climatiche favorevoli. La vendemmia 2025 si apre sotto i migliori auspici per il Trentodoc, con una qualità dell’uva che lascia presagire basi spumante di grande freschezza e longevità. Dopo una primavera caratterizzata da piogge concentrate e un’estate ben distribuita nelle precipitazioni, la vite non ha mai subito stress idrico né termico.

I picchi di caldo di giugno e agosto non hanno compromesso il patrimonio acido delle uve, mentre i forti sbalzi termici tra giorno e notte nelle ultime settimane hanno favorito sia la maturazione ottimale sia la concentrazione delle sostanze coloranti nelle varietà a bacca rossa. Intanto, le prenotazioni agli eventi del Trentodoc Festival apriranno lunedì primo settembre, data da cui sarà possibile anche per i giornalisti accreditarsi. Dal 26 al 28 settembre, la kermesse animerà i territori di produzione di tutto il Trentino. Il programma completo è disponibile sul portale trentodocfestival.it e sull’App ufficiale Trentodoc, sempre aggiornati con le ultime novità