Tortel di patate in alta quota

Patria del „tortel de patate“, piatto tipico del Trentino Occidentale, è la Val di Non, tanto che a Sporminore, è stata fondata nel 1998 una vera confraternita – oltre 360 affiliati, dispersi in tre diversi continenti, Europa, America, Africa – con la volontà di promuovere nel mondo le specialità gastronomiche della terra trentina.

Domenica 1 agosto dalle ore 11.30, sulla terrazza del Rifugio Contrin, sarà possibile assaggiare questa prelibatezza, preparata direttamente da alcuni confratelli seguendo la ricetta originale.