Road to Terra Madre

In vista di Terra Madre Salone del Gusto 2026, in programma dal 24 al 27 settembre nelle vie e nelle piazze di Torino, Slow Food Trentino propone un percorso di avvicinamento fatto di incontri, cammini, degustazioni e occasioni per conoscere da vicino i territori e le persone che li custodiscono.

Sabato 1 agosto, nel cuore del Lagorai, l’appuntamento sarà dedicato a Malga Valsolero, ai suoi formaggi, ai pascoli e alla vita in alpeggio.