Feinkäserei Capriz kooperiert mit Käfer in München

Im Sortiment finden sich acht Produkte, darunter zwei im Co-Branding. Besonders hervorgehoben werden der Weichkäse „Sapperlot“, der mit Rotkulturen gewaschen wird, und der mit schwarzem Sommertrüffel verfeinerte „Trüffelo“. Zudem ist der Hartkäse „Kasus Caverna“ im Angebot, der unter speziellen Bedingungen in einem ehemaligen Bunker reift.

Anlässlich der Südtirol-Wochen fand am vergangenen Wochenende im Käfer-Stammhaus in München eine exklusive Verkostung statt. „Die Resonanz war überwältigend“, äußerte sich der Käsebereichsleiter von Käfer. Auch die Begeisterung von Chef-Einkäufer Matthias Jaeger für die Qualität der Südtiroler Produkte ist unübersehbar.

Rudi Ebner, Geschäftsführer von Capriz, zeigte sich stolz über die Partnerschaft: „Wir freuen uns, mit Käfer einen der renommiertesten Feinkost-Anbieter Europas gewonnen zu haben.“ Die Kooperation steht für kulinarischen Genuss und hohe Qualität, was sowohl Capriz als auch Käfer stets anstreben.