Freie Weinbauern Südtirol bei Messe „Hotel“ dabei

Besucher können sich auf der „Vinea Tirolensis“ einen Überblick über das weite Spektrum an Weinen verschaffen, das die Mitglieder der Freien Weinbauern abdecken. Zugleich haben sie auch die Möglichkeit, sich aus erster Hand das besondere Konzept der Freien Weinbauern erläutern zu lassen.

Dieses Konzept zeichnet sich dadurch aus, dass die Freien Weinbauern alle Arbeiten rund um die Weinproduktion in einer Hand vereinen. Sie kümmern sich demnach mit ihren Familien um die Arbeit im Weinberg, bauen ihre Weine selbst aus und nehmen auch die gesamte Verwaltung und Vermarktung selbst in die Hand. Gefragt ist deshalb Kompetenz entlang der gesamten Kette: von A wie Auslauben im Weinberg über K wie Keltern bis Z wie Zukunftsplanung.