Milch an den Schulen mit Südtiroler Produkten

Seit neun Jahren wird an Südtirols Grundschulen Obst und Gemüse verteilt. Erstmals wird nun auch Milch in dieses Schul-Programm auf Ebene der Europäischen Union aufgenommen. Ende Jänner ist die Frist für die Beteiligung der milchverarbeitenden Betriebe an der Ausschreibung zur Lieferung der Produkte ausgelaufen.

„Mila-Bergmilch hat diese Ausschreibung gewonnen und wird nun Ende dieses Monats den Vertrag unterzeichnen“, berichtet der Direktor im Landesamt für Landwirtschaftsdienste, Andreas Werth, der das Schulobst-Projekt in Südtirol von Anfang an koordiniert.

Neben zwölf Mal Biomilch werden nach Ostern sechs Mal Joghurt und sechs Mal Hartkäse an die Schülerinnen und Schüler der teilnehmenden Schulen verteilt. Zudem erhalten die Schüler Kühltaschen mit Produkten, die sie mit nach Hause nehmen können, und werden in Sensorik-Labors mit der Welt der Milch vertraut gemacht.

Die Firma Bergmilch Südtirol wird von 2600 Bergbauernhöfen mit 500.000 Kilogramm Milch täglich beliefert und zählt insgesamt 400 Mitarbeiter in den zwei Werken in Bozen und Bruneck.

LPA