Ein Herz für Bienen

Heuwirtschaft ist die ursprünglichste und natürlichste Form der Milchwirtschaft, welche die Erlebnissennerei Zillertal seit über 65 Jahren gemeinsam mit ihren 350 Zillertaler Bergbauern mit großer Leidenschaft betreibt.
Durch diese Art der Bewirtschaftung wird nicht nur die einzigarte Artenvielfalt unserer heimischen Kulturlandschaften erhalten, sondern pflegt auch unseren Lebensraum und ist besonders ressourcenschonend für Natur, Mensch & Tier.

„Wenn’s die Biene nicht mehr gibt, gibt es den Menschen lange nicht mehr!“ Bienen spielen eine wichtige Rolle in unserer Heumilch-Kreislaufwirtschaft!“, erklärt Geschäftsführer Christian Kröll.

Darum betreut die Erlebnissennerei Zillertal an deren Firmenstandort in Mayrhofen, als Teil des Schau-Bauernhofes, 30 Bienenstöcke mit ca. 1,8 Mio Bienen. Der eigene Imker kümmert sich mit großer Leidenschaft und Liebe zum Tier um zahlreiche Bienenvölker. Fleißig sammeln die Bienen auf dem eigens mit vielen Arten von Wiesenblumen bepflanzten Firmendach und den ringsum liegenden Bergwiesen und Wäldern den Nektar. Im eigenen Bienenpavillon, mit Live-Übertragung direkt in den Bienenstock, zeigt der Familienbetrieb den großen & kleinen Besuchern spielerisch diesen wichtigen Kreislauf der Natur. Die Bienen bestäuben die Pflanzen und dadurch erhalten deren Heumilch-Kühe, -schafe & -ziegen wertvolles und artenreiches Futter.

Aber das ist für die Heumilch-Pioniere aus Mayrhofen noch nicht genug. Seit Juli 2020 ist die Erlebnissennerei Zillertal Teil der wohl größten digitalen Bienenschutz-Initiative Projekt 2028 von „Hektar Nektar. Das Social Start-up ruft Unternehmen sowie Privatpersonen auf, Bienenvölker und damit auch Imker zu unterstützen mit einem großen Ziel: 10 % mehr Bienen, 100.000 Bienenvölker & 10% mehr ImkerInnen für Österreich!

„Die Bienen leisten ihren Beitrag, dass wir eine hohe Kräuter- und Pflanzenvielfalt in unserem Futter der Heumilchtiere erhalten. Und das schmeckt man auch in unseren Heumilch-Produkten. Wir unterstützen 3 ImkerInnen und wurden deshalb mit dem silbernen „Unternehmen mit Herz“-Gütesiegel ausgezeichnet.“, so Kröll.

Für Martin Poreda, Co-Gründer und CEO von Hektar Nektar, ist die Zusammenarbeit mit der Erlebnissennerei Zillertal besonders wichtig, wenn es um die Bewusstseinsbildung für unsere Umwelt geht: „Die Erlebnissennerei Zillertal hat Nachhaltigkeit und Artenschutz so wie wir in ihrer DNA. Wenn durch unsere Kooperation noch mehr Menschen dafür sensibilisiert werden, wie wichtig Insekten für unsere Zukunft sind, sind wir gemeinsam einen entscheidenden Schritt weitergekommen.“

Der erste Imker ist auch schon gefunden und kommt aus Hall in Tirol. Thomas Bliem-Nagl wird mit dem ersten Bienen-Paket der Erlebnissennerei Zillertal ausgestattet und betreut diese gemeinsam mit seinem Sohn. So sorgt er für einen Zuwachs an Jungimker und um mehr Bienen in der Region.

Beim Projekt 2028 kann natürlich jeder mitmachen. Nicht nur Unternehmen sondern auch Privatpersonen haben die Möglichkeit gemeinsam für eine lebenswerte und sichere Zukunft zu sorgen.